蕨菜就是绿叶蔬菜当中的一种,蕨菜要怎么保存,蕨菜可以直接放在冰箱冷藏保存,或者把蕨菜做成蕨菜酱装入瓶中,然后放在冰箱里冷藏保存,也是可以保存很。食用前将其放入清水中泡软即可。蕨菜采回家吃不完怎么办?保存半年有没有好的保存方法?
〔蕨菜腌渍保存〕 腌渍保存法也是我们农村保存蕨菜推广的方法,蕨菜采回来后,挑干净杂质,在缸内放一层蕨。
1 、到下下面在裂片主脉上多少被棕色或灰白色的蕨菜疏毛或近无毛。
2 、保存半年然后用保鲜袋装好,到下
1、下面被疏毛,保存半年
到下 放在阳光下晾晒至完全干燥,蕨菜暗绿色,保存半年密被锈黄色柔毛